「 麻布十番 」
到着
雨の日の麻布十番は
東京の雨景色の象徴に感じます。
この日は
「 鶏業態 」 ツアーの続き
サントリーさんのご紹介でご一緒させて頂いたのは
「 麻布 とさか 」
十番商店街入り口の真横正面
２階に構えた
その店舗は温かみのある灯りに
囲まれ 秋の夜にぴったりの店構え。
少し遅れてしまい皆さんお揃いでしたが
早速、「 プレミアムモルツ 」 で乾杯。
各席には 「 瓦 」 のようなお皿が
ひとつづつ。
店員さんが次々と順番に焼きあがった
「 串焼き 」 を運んでくれます。
しかし驚いたのは
「 軍鶏肉 」 でしょうか？
かなり大振りな身のひとつひとつ。
「 レバー 」 や 「 ハツ 」 など
通常では考えられない大きさと食べ応え
「 秋なす 」 など旬の野菜も楽しませて頂きました。
おいしい白ワインに
「 とさか 」 の絶品鶏料理
大満足で楽しませてもらうと
続いてサントリーさんおススメのお店が五反田にある！
ということなので
「 五反田 」 到着。
ロータリーから
線路沿いに進み少し
ありました
その名も
「 かば 」
１棟丸ごと店舗に改装された
なんともインパクト大な
店構え
店内に進むと
いたるところに
ユニークなポスターが貼られ
丸いテーブルには
店のロゴマーク
そしてガスコンロが
設置されています。
奥の厨房に進み
まず拝見させていただいたのが
コチラ
日本にまだ「 ５台 」 しか
設置されていないという
「 ハイボール 」 サーバー。
レバーを倒すと
ウイスキーがソーダで割った
「 ハイボール 」 となって出てきます。
僕は一度も飲んだことがありませんでしたが
大人の年代の方達には
懐かしくも飲み慣れたものらしい。
その 「 ハイボール 」
ためしに飲んでみると
ウイスキーなんてほとんど
飲めない僕でも
飲みやすく、爽やかな飲み物になっていました。
これから流行るかもしれない 「 ハイボール 」
どうかみなさんチャレンジしてみてください。
翌日
品川駅 港南口
今月末にＯＰＥＮ予定の
店舗の工事着工のため
近隣のテナントさんやオフィスの方々への挨拶まわり。
近隣の皆様からは
「 何屋になんの！？ 」
「 頑張ってくださいね！ 」
暖かいお言葉をたくさん頂きました。
これから季節は本格的な寒さに突入しますが
品川の皆様の心温まる素敵なお店が出来上がるので
どうぞ楽しみにお待ちください。
そんな中
品川の港南口を歩いていると
あっ タバコないや
自販機があったので
タスポ保持者の僕は
余裕で自販機に向かうと
「 ん？ 」
・ ・ ・ ・
「 なんだコレ？ 」
タスポを翳すセンサーは無く
良く見てみると
インターホンが。
横に張り紙がある
「 新・顔認証識別方法 」
インターホンを鳴らしカメラに顔を写すと
タバコを購入できます。 」
「 免許証は入れないで下さい。
何度でも挑戦すれば顔認証できます。」
え？
とりあえず
事業本部の瀬倉くんで実験
（ ピーーー ）
・ ・ ・ ・ ・
・ ・ ・
・
「 識別できません 」
・ ・ ・ ・ ・
挨拶まわりを終え
時刻は夕方
お腹の空いた２人は
そのまま逆の高輪口へ出て
「 品達 」 初挑戦！！
７種類のラーメン と
５種類のどんぶりのお店が並び
どのお店にしようか
さんざん悩みましたが
「 環七 」 を制したと有名な
「 せたが屋 」 に決定！！
本店は絶えず行列で
めったに食べられないという
「 せたが屋 」 のらーめん
期待に胸を膨らませ
「 せたが屋らーめん全部のせ 」 を注文。
食べたことのないらーめんを待つ緊張感
隣の席が気になります ・ ・
お待ちかね やっと来ました
「 全部のせ 」
魚介系のスープの香りが
いっぱいに拡がり
テーブルに乗せられた
「 タマネギ 」 のみじん切りを
一杯 放り込み海苔の風味と共に頂きました。
品川駅に向かうと
「 東京食肉まつり２００８ 」
に向けたイベントを大題的に
やっていたので
店舗流通ネットのマスコットキャラクター
瀬倉くんと 記念撮影。
品川の思い出でした。
はじめまして。
あなたの紹介される店に行きたいですが、ここの会社の株で損をしすぎて行けません。
売上だけ水ぶくれさせても利益が出ない事にはビジネスとは言えないと思います。
危機感を持って頑張って下さい。
投稿情報: 凍死家 | 2008年10 月20日 (月) 21:11