渋谷の熱血本部長日本一への道 店舗流通ネット取締役営業本部長のブログです。

イベリコ豚＆希少肉

　　

西麻布交差点を

広尾方向に進み

１つ目の信号を右へ入ると

　　

ＩＢＥＲＩＣＯ＆ＷＩＮＥ　

「　Ｄｏｎ－ｇｕｒｉ　」

（　ドングリ　）

　登場！！！

　　　　

　　　

西洋のお城のような石造りで重みのあるファサ－ドを

くぐると

地下への階段が

（いったいどんなお店だろう。）

入り口から

どこか

セクシーな

雰囲気がただよう

「　Ｄｏｎ－ｇｕｒｉ　」

店内に入ると

どこかの映画で見たように

ロマンチックで　　　　　　　　　　ドキドキさせられるような。

僕の心は 　　

（　いまからなにが起こるんだろう！！？　）

そんな気持ちで席に着くと

　

壁一面の

写真やグラス

カウンターテーブルには「　白　」

頭上には　「　シャンデリア　」

本当にどこかの映画で観たように

映画のワンシーンに飛び込んだ感覚を

与えてくれます。

今回の

「　Ｄｏｎ－ｇｕｒｉ　」

自慢のお食事は

スペインが世界に誇るイベリコ豚

その中でもドングリのみを食べて育った

最上ランク品　「　べジョータ　」

「　Ｄｏｎ－ｇｕｒｉ　」では

「ロース」　「バラ」　はもちろん、

「タン」　「シロ」　「ハツ」　「レバー」などの

希少な部位も豊富に取り揃えています。

　

　　　

　　　

そしてこんな素敵な   「　Ｄｏｎ－ｇｕｒｉ　」

運営するのは

株式会社フーディーズ

久保田  社長　http://www.foodys.co.jp/president.html

　　

フードプロデューサー

荒井　秀樹さん

http://www.foodys.co.jp/switch.html

フーディーズが造りだす「食」へのこだわり

西麻布にまたひとつ 

「　名店　」

が生まれました。

　　

　　　

そして

もうひとつ　中目黒に素敵なお店が誕生しました。

階段は数え切れない

お祝いの花で埋め尽くされ

みんなの期待が

いっぱいに詰まった

　　

株式会社デュアルウェーブさんが

運営する

「　石焼肉　阿吽　」

いつも本当にかっこよくて

　　

最高のお店を造り続けるデュアルウェーブの方々

今回も最高に　「かっこいい」

店内の造りから

メニュー

スタッフの方々

「飲食店」というものへの

こだわりをいつも感じさせられる

すばらしい方達の今回のお店は

「　石焼肉　」

そしてメニューには

「　希少肉　」

とても食欲をそそる内容となっております

そして登場

まずは

「　石　」

溶岩石をテーブルの上で

直にコンロで火にかけ加熱し

待つこと５分

出ました

「　希少肉　」

「極上タン」に始まり

「ザブトン」　 「ハラミ」

テーブルにはスダチやわさび

熱の通りが最高といわれる溶岩石で

「希少肉」

を食する贅沢。

中目黒にまたひとつ最高の「　肉　」の食べれる

お店登場。

　　

中目黒　「　石焼肉　阿吽　」

西麻布　「　Ｄｏｎ－ｇｕｒｉ　」

　　

皆様どうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　

きっかけ

　　　

いまでも鮮明に覚えています

　　

３年前

ある社長と商談中

その社長からはなぜか不思議な魅力を感じ

その社長の言動ひとつひとつに

興味が湧いた

そしてその社長も

まだ２３歳だった僕に興味を示してくれて

ビジネスの世界に入ったばかりの僕には

なんだか初めて味わう楽しい空間だった

そのなかで

「　三浦さん、本とか読みますか？　」

「　いえ、実は読みたいと思っているのですが、何を読んだらいいのかわからず、まだ読んだ事も本を買った事もないんです　・　・　」

「　いや僕もね、三浦さんと同じで本を読んだ事がなかったのだけどたまたま見つけて読んでみたらこれが最高に感動して、実は三浦さんに今日会う約束だったからプレゼントしようと思ってたんだけど本屋に行く時間がなくて、だけど本当に良い本だから三浦さんみたいな人は是非読んだほうがいいよ！」

「　！！！　ありがとうございます！　探して読んでみます！」

　　

なぜかそのときすぐに新橋の本屋さんに直行

１件目では見つからず２件目の本屋さんで

見つけました

　　

「２６歳 熱血社長年商７０億の男」

株式会社 エスグラントコーポレーション

杉本 社長　の本でした。

　　

しかしこのときまだ何も知らない僕は

（　杉本って人が２６歳で熱血なんだ　）

くらいしか解らなかったのですが、

なんにせよ

人生ではじめて買った「本」と出会いました。

　　

そして「字」だけの本を読む事にまったく未経験だった僕ですが、

これが読み始めてみると自分でも不思議なほどにスラスラと

映画を見るよりも興奮して、感動したり悔しくなったりと

食い入るように真剣に読んでいました

あのとき

とてつもない感動と興奮に自分のなかでなにかが

燃え上がってくるのがわかりました。

当時、夜遅く帰っても１Ｒのシングルベッドで

寝る前にも読んだのを憶えています

　　

そして

この本の中に書いてある

いままでに想像すらできなかったような

「出来事」や「感動」が

僕の中の全てを変えてくれました

いままでは

「遊び」のこととか「お金」だったり

「自分」のことばかりだったのが

この杉本社長の本を読んで

「こんなすげー人がいるんだ！」

「こんなに凄い集団ができるんだ！」

「こうゆうのがかっこいい！」

「こうなりたい！」

　　

「仲間」や「仕事への気持ち」「会社」

これらの仕事に通じる全ての事に対しての

僕の中での「意識」も全て変わりました

　　

それからというもの

僕の毎日の仕事に

「情熱」

が加わり

いままでの生活とはガラリと変わった瞬間

あの本を読んでから変わった瞬間

いまでも鮮明に覚えています。

　　

そしてそのあと

数年が経ち

杉本社長は株式公開を果たし

「　１Ｒ男　」という本を出版され

その後

なんと！

何度かお会いさせていただく機会を頂き

２人でお食事をさせていただく機会も頂いたのですが

本当に尊敬している杉本社長を目の前　・　・

僕も営業マンとして

毎日、緊迫した交渉を繰り返しそれなりの経験を経ていますが

あのとき

激辛麻房豆腐を食べて辛くて汗ビッショリ水を飲みたくても

水も頼めないくらい緊張したのを憶えています　・　・

　　

いまでも毎日机の中に入っていて

僕の大切なお守りになっている

「２６歳 熱血社長年商７０億の男」

杉本社長とこの本に本当に感謝しています。

（実はブログのタイトルもちょっとパクリ）

　　

そして

先週末

そんな大尊敬する杉本社長のバースデーパーティーに

行かせて頂きました！

杉本社長の周りには

本当にたくさんの先輩経営者

著名人の方々がいらっしゃって

あらためて杉本社長の凄さや輝きに感動して

また一つ、

新たなやる気に満ち溢れ

翌日も現状を見つめ直す事が

たくさんできました。

　　　

杉本社長お誕生日おめでとうございます！

本当に素敵なパーティーでした！

　　

このブログを読んでくださっている方々

「２６歳 熱血社長年商７０億の男」

本当にお勧めなのでまだ読んでいない方

ぜひ読んでみてください。

　　　

なにかの「きっかけ」にきっとなりますように。

　　

時の居酒屋 柏へ

６月２１日

千葉県　柏にて

時の居酒屋　刻　柏店

オープンしました！

これで　時の居酒屋　刻　は２１店舗目。

今回の「　刻　」

内装も半端じゃない！

店内には

「赤」を基調とした

オブジェにガラスと照明を

組み合わせた

かっこいい仕上げ。

　

　　　

　　　

廊下には

ところどころに

「木」が生えていたり

「庭」があったり

いままでたくさんの

飲食店を見てきましたが

今回の　「　刻　」

まるで柏に新たなテーマパークが

出来たような感覚でした。

この感覚は実際に体験してみないと

分からないかも！？

　　　

千葉方面の方々

お待たせしました

時の居酒屋　刻

遂に　「　柏　」　登場です！

ご予約はコチラから　↓↓↓

http://r.gnavi.co.jp/a155003/

どうぞ皆様宜しくお願いいたします。

　　　

　

第１Ｑ 納会

６月の終わりを感じるころ

空を見上げると

身近に迫る

「夏」の気配。

　　

営業マンにとっては

「キツイ」　

を想像してしまう時期。

　　

だけども今日は

第１Ｑの納会の日！

とゆうことで

　　　　

夕方からは

夜のパーティーに備え

「買出し部隊」出発。

　　

実は毎回これが一番大変だったりします　・　・

時間ギリギリなんとか買い物を済まして

　　　

はじまりました　店舗流通納会。

今回の会場は

「　ＳＨＩＢＵＹＡ＠Ｓｔｙｌｅ　」　　

4Ｆ　　　

LOUNGE　

　　　

全体を「黒」でまとめた

クールな空間にプロジェクターを使った

大型の画面が店舗流通ネットの

納会を盛り上げます

4月から店舗流通ネットの

仲間は

およそ

　　

倍近くまで増えていき

いままでの納会とは

くらべものにならない人数になり

「会社」が大きくなってきた事を

ひとつの空間で

実感できました。

　

（　中盤　）

今回の第1Ｑ

営業成績第1位

リカルド・グスマンくん

そして

６月にバースデーに迎える仲間がやたら多い

店舗流通ネット。

今回は「　クジ引き　」でプレゼントがもらえました

  　　

　

　　

　　

なかにはハズレも　・　・

　　

　　

　　

みんな誕生日おめでとう！！

　　

後半は大宴会へ突入！

　　

　　　

　　

　

　　

　　　

　　

　　　

最後に

「４月から新しい仲間がたくさん増えたけども

ここにいる全員が店舗流通ネットです

全員でピカピカに店舗流通ネットのカンバンを

磨いて、もっともっと輝く最高の会社にしていこう！」

　　

こんなカタチで今夜の納会も

大盛り上がりのまま終わりました

店舗流通ネット第２Ｑも全力で

突っ走ります！！

　　　

華味鳥

　　　　

若者の街を代表する

「渋谷」

ここは

ファッションや音楽など

若者から発信されていく

カルチャーのほかにも

「　飲食　」　も

やはり「　渋谷　」から広がるものが

多くある。

　　

今回は「　渋谷発　」

ではないが

今後、

爆発的な勢いで広がっていくだろう

という

感動的なお店がＯＰＥＮしたので

ご紹介。

　　

ハチ公前から

センター街へ

そのまま真っすぐ

突き抜けると　・　・

　　

　　

「　博多　華善　」

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　開店！！

広い間口で堂々登場！！

　　

レンガ造りの階段を上がると

そこは渋谷の街並みとは

別世界！！　　

　　　

広々とした

空間に

間接照明で

演出された店舗は、来てくださった

お客様に最高のサービスと心地よさ

そして最高の料理を楽しんでもらおう

という気持ちが入り口から伝わってきます。

　　

そしてメニューは  　　

自慢の　「博多　華味鳥」

本来の

鳥のおいしさ

を存分に

引き出した最高の料理！！

そして　

「　華善　」

自慢の究極メニュー

「　華味鳥　博多　水たき　」

  博多中洲で大人気の

  コラーゲンたっぷりの

  スープはまずはそのまま飲んでも

  楽しめます。　　

  　　　

とても柔らかな

「華味鳥」は

爽やかなだいだいを

絞り込んだポン酢で

　　　

アッサリとおいしく召し上がれます。

その他に

「つくね」や色とりどりの「野菜」を楽しみ

「博多　水たき」は終了かと思いきや　・　・　・

最後は

雑炊！！！

で〆させてくれます。

　　

　　　

営業担当

西東京支店

中元くん

　　

こんなに素敵な「　博多　水たき　華善　」

オーナーの

マウントウィナーズ株式会社

勝山社長

とても紳士な方で尊敬する「大人の男」

　　　

店内の雰囲気。

店員さんの気くばり。

もちろん料理の質。

どれをとっても超一級の「　華善　」

ぜひ一度お試しください。

　　

   

ＴＯＳＡＫＡ

新宿駅

飲食店　アパレルなどが

ギチギチにひしめく

大繁華街　「新宿東南口」

３６５日

２４時間絶えることなく人が動く

この大繁華街のど真ん中に

「軍鶏・地豚と酒のつまみ」

「　ＴＯＳＡＫＡ　」

  ＯＰＥＮ！！！

    

　　　　

店内は

ムードある照明で

ライトアップされ

大きな窓もあるため

開放感があり

オシャレなＢＡＲにいるような

雰囲気が味わえます。

　　　

肝心の「ＴＯＳＡＫＡ」自慢のメニューも

「軍鶏」を

豪快に使った料理や

自然の

「地豚」 料理

　　

その他にも趣向を凝らした本格素材料理

お酒のメニューも豊富で

女性のお客様も喜んでくれること

間違いナシ！！

 

こんな最高のお店の

お手伝いをさせていただいた

営業担当

吉成くん。

お店のＯＰＥＮまで

内装業者さんとのやりとりや設備の事

様々な苦労がありましたが

こうして「ＴＯＳＡＫＡ」は

無事にＯＰＥＮできました。

ご協力頂いた皆様　本当にありがとうございました。

　　

新宿　東南口

「　ＴＯＳＡＫＡ　」

おいしい鶏と豚が

最高のお店は深夜まで営業中！

どうぞ皆様宜しくお願いいたします。

http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13040635/

　　　　

吉成　初ＯＰＥＮ　おめでとう！！

　　　　

　　　　

   

一歩

３月から５月までの

第1Ｑが終わり

また気持ちを新たに

第2Ｑが始まりました。

そんな６月のスタートを切る

朝礼での出来事。

　　

３月１６日に入社した

営業本部

「　加藤　五大　」くん

５月度に初契約を頂きました。

入社時から人並み以上の努力を重ね、

僕の目から見ても

目に余る成長を短期間で遂げました

その成長のスピードの秘密はどこにあるのだろう？

それは彼の気持ちから現る

「素直」さ

前向きに前向きに

ひたすら毎日を全力で走りきる

わからない事などあるのは当たり前。

すぐに疑問に思い、

質問から理解へ

そして

すぐに 実行。

すこしも「　斜　」に構えるところがない。

　　

今回の「成約」という

「成功」という経験を元に

これからも

「素直」に。

スピードを止めることなく

突き進んでいってください。

これから

「失敗」　もたくさんするでしょう

「素直」に

「反省」し

受け止めていってください。

それが一番の

「経験」です。

　　

長い時間働くことが

「経験」ではありません

「経験」は

自分の努力しだいで

人よりも

短い時間で積めます

そして

「自信」へ。

　　

五大　初契約おめでとう！！

期待しています　これからも頑張れ

新卒のみんなも

負けないように。

　　

店舗流通ネット　６月も飛ばします！