「 ｃａｍｐｕｓ 」

 

「　表参道　」　から始まる

その夢の形はとても広大で

現実的なイメージを膨らますには

描ききるまでの過程がとても大切だ。

日本はおろか世界にその名を発信させるには

この以上にないといえる

「　世界一のキャンパス　」　は

「　Ａｒｔ　」　「　Ｆａｓｈｉｏｎ　」　「　Ｍｕｓｉｃ　」

これらをカフェスタイルのレストランに乗せ

どれくらいの人々に発信できるだろうか？

「　Ｃｕｌｔｕｒｅ　」　を生むために

専門分野のプロフェッショナルを集結させ

その刺々しいスタイルを融合させなければならない。

人生に一度あるかないかのチャンス

自分の周りにいるその道のプロフェッショナル達に感謝。

　　

歯車がゆっくりと動き出すイメージとよく似た

「　現地視察　」　を終え

僕達はふらっとあるレストランに立ち寄りました。

  「　ｎＲ ｔａｂｌｅ　］

１階２階に構えるアパレルショップと併設された

１軒屋造りのこのレストラン

エレベーターを上がると

吹き抜けの空間に暖かみのある木造りの家具に

照明が施されたアットホームな店造り。

ひとつづつ丁寧に説明を頂いた

ボードに描かれた

おすすめの日替わりメニューの注文後

運ばれてきたのは

ベルギーの修道院発祥

ビン詰めした後に熟成をさせるという工法が

特徴的なアルコール度数が少し高いビール

「　ＣＨＩＭＡＹ　」　で乾杯後

すこしにが味があるおつまみにはぴったりの

「　マテ貝のソテー　」　

続いて

「　鮮魚のカルパッチョ　」　は

たっぷりのルッコラを添えてパリパリと頂く。

そして白ワインにチェンジ後

お待ちかね

　

風味豊かな大好物の　「　ボルチーニ岳のリゾット　」

そしてメインディッシュに選んだのは

「　和牛のタリアータ　」

こちらも和牛の上質な脂とルッコラの相性が抜群の一品。

こうして突然出会ったレストランで

たくさんの事を語り合い表参道　「　ｎＲ ｔａｂｌｅ　」　の夜は終了。

　

続いて先日

お誘いを頂いたのは

ｈｉｔｏｍｉさんをはじめ、ビヨンセ、土屋アンナさんなどの

数々のアーティスト達の美しい作品で大人気の

フォトグラファー　「　舞山 秀一　」　さんの写真展

「　ＤＵＭＭＹ　」　に伺いました。

はじめてお会いさせて頂くこの大人の男性は

とても気さくでそして真っ直ぐに生きているという

嘘偽りのないかっこいい大人

舞山秀一"DUMMY"11月24日～30日まで
CONTACT GALLERY
港区南青山7-1-12
南青山高樹町ハイツ102

世代を超えた美しいものを収めたいという感情

一番人間らしい感情であり忘れたくない感情である。

　

そして最後は　「　西麻布　」

「　ＭＡＪＥＳＴＩＣ　」　

夢の続きは深夜まで。