渋谷の熱血本部長日本一への道 店舗流通ネット取締役営業本部長のブログです。

TENPORYUTSU NIGHT！！３

２００８．１０．２０

「TENPORYUTSU NIGHT!!３」

Ｃｌｕｂ ＡＴＯＭ　　START！！！

 

今回で３回目となる　「ＴＥＮＰＯＲＹＵＴＳＵ ＮＩＧＨＴ」

オープニングから

大盛り上がりの中 まずは

「シャンパンタワー」で

乾杯！！

 

そして第１弾

来年４月から新たに

店舗流通ネットの仲間となる

新入社員のご紹介！！

９月度営業成績発表！！

第１位

亀井　貴史くん

表彰が終わると　・　・

なんと彼女から祝福の

「　ビデオレター　」が

会場の巨大画面に！！

そして天井からは

雪の演出

感動的な

表彰式となりました。

　　

そして「ＴＥＮＰＯＲＹＵＴＳＵ ＮＩＧＨＴ!!３」

メインイベントへ！！

シークレットライブと称した

ＭＣ　ＹＵ　木瀬くんの

ライブパフォーマンスから始まり

全員参加型のクジ引き形式の

キツイ

罰ゲームに

始まり

キンチョーのゲームで

会場の熱気は最高潮へ！！

   

　　　

　　

そしてラストは恒例の

「男祭り」

　　

　　　

　　　

出場選手は前回チャンピオン

清水マネージャーＶＳ津野くん

冨田マネージャー

          ＶＳ

来年入社　李くん

　　　

決勝戦は

冨田マネージャーＶＳ清水マネージャー

勝敗の行方は ・　・　・

　

前回準優勝の

冨田マネージャーの

勝利！！！

優勝は冨田マネージャー

ここからは終盤　

 

　

　　

　　

　　

　　

　 　

　　　

　　

　　

　　

　

　　　

　

　　　

　

　　

　　

  　　　

　

　　　　　

　　

　　

　

　　　　

こうして

「TENPORYUTSU NIGHT!!３」

ゲストも含め７５名での大パーティーとなりました

おもいっきり働いておもいっきり遊ぶ

「 会社も遊びも日本一 」

目指してがんばります！！

　　　

二度づけお断り！

　　

１０／１６

JR　田町駅

慶応通り商店街のど真ん中

「　建築会館　」の目の前に

本格

串揚げ居酒屋

「　くし家　」

OPENしました！！

　　　

慶応通り商店街のメインに位置する

「　くし家　」は大きな看板と暖か味のある提灯で

商店街全体に大きなインパクトを与えていました。

　　

店内は

入り口から

店内奥に向けて、立ち飲み席、テーブル席

VIPルームと分かれており、お客様の

来店人数やシチュエーションに幅広く対応してくれます。

メニューにしかり

　　

メインの串揚げは

こだわり抜いたさくさくの衣で

「　あつあつ　」にカラッと揚がっています！

そのあつあつの串揚げを秘伝のソースで。

もちろん本格

「　二度づけお断り　」

　　

秘伝のソースが

メチャうまい！！

衣もサクッと

最高です！

メインの串揚げのほかにも

   

　

　　

　　

こだわりのオシャレなメニューで

女性のお客様にも喜んで

いただけると思います！

おいしい料理にお腹も胸もふくれ

「　くし家　」で感じたことは

それにしても店内の雰囲気が最高！！！

「　元気　」があって「　気配り　」があって

「　粋　」がある

それになにかせ「　楽しい　」

お店が、お店で働いているスタッフが、

みんなで「　くし家　」を盛り上げています

それはご飯を食べに、仲間と楽しみに、

来てくださったお客様に伝えるもので

お店側が来てくださったお客様に

「　楽しんでもらおう　」というテーマのもと

一丸となっている素晴らしいお店でした。

田町　三田エリアに

また新たな素晴らしい

お店がオープンしました

　　

慶応通り商店街　建築会館前　「　くし家　」

皆様ぜひ一度お試しください！

お気に入りのお店になること間違いなし！！

　　　

意識

　　

近頃

有名なレストランや

客単価の高めの飲食店に行く機会が

多くありました。

　　　

素晴らしい空間演出と

本当に気持ちの良いサービスとクオリティ

　　

食事を終え

店を出る頃の気持ちは　　

もちろんまた来たくなる

　　

しかし

そこで注目した点は

味や内装ではなく

その店舗の

「　現場スタッフ　」

　　

お客様の気持ちを良くする事に

一生懸命に行動する

　　

飲食店は数多くあるけれど

サービスに関しては

かなりの

「　差　」　が見受けられる

　　　

それはどんな「　差　」なのだろう？

　　

想像するに

飲食店のスタッフ

アルバイトもいるであろう

その店のまさしく「　顔　」である

スタッフ達は

「　報酬　」

にそれほど差があるのであろうか？

　　

それほど無いと思う。

　　　

では

どんな「　差　」なのだろう

それは

その店のリーダー

店長なのか、社長なのか、

働く全員なのか。

　　

「　意識　」だと思う。

この店を最高の店にしよう。

この店に来てくださるお客様に

本当に喜んでもらえる店にしよう。

　　

このことに

真剣に取り組むのか、否か。

この「　意識　」の「　差　」だと思う。

　　　　

難しいテクニックや経験ではないと思う。

　　

以前、本当に素敵なレストランのオーナーと

食事をしていたとき

「　まだ、飲食店の経験があまりなくて、これから大事な

     お客様の前に立つホールの子に教える事があるんだ。

     この店に来てくださったお客様、その席に座ったお客様を

     例えばその方がお年を召された男性の方なら

     自分の彼女のお父さんがいると思いなさい。

     彼女のお父さんに対してなら、本当に喜んでもらいたい

     だろうし、自分を良く見せたいし、無碍な態度など

     絶対に取れないじゃない　お客様もそれくらい大事だよ。」

　　　

こんな事を聞きました。

テクニックではない

　　

「　意識　」

　　

普段

乱暴になっていないか？

当たり前になっていないか？

自分の中の常識ではないか？

　　

「　意識　」

大事なことだと思います。