渋谷の熱血本部長日本一への道 店舗流通ネット取締役営業本部長のブログです。

名古屋

出張です。

←新幹線の中から。

今日はグリーン車でプチセレブ気分。

実は名古屋に降り立つのは

２回目です。

　　　　

品川で新幹線に乗る際、毎回必ず買う

僕のおすすめの駅弁

つばめグリルの「帆立のクリームコロッケ」

を食べながら

今日の商談の資料に目を通しつつ

名古屋の方との商談に意気込みます！！

よく、名古屋は一番仕事が「しづらい」とか

「むずかしい」とか耳にするので

少しキンチョー　・　・

　　

名古屋到着！！

単身一人　知らない土地に

降り立つのはいつもドキドキします。

だからおもしろいのですが。

現地に到着。

僕たち東京の人間から見たら

どう見てもロードサイドにある

「こんなトコで商売できんのか？」

っていう店舗でしたが

収支を見せてもらい

ビックリ！！！

東京の駅前の店舗より売ります　・　・

恐るべし「名古屋」

やはりビジネスする際、

アタマを堅くしてはなりません。

これがその土地の当たり前なのです。

「オレは絶対こうなんだ！！」

という知りもしないくせに

アタマでっかちはダメだな～

と名古屋でまたひとつ

振り返り、思い直し、

反省し、

　　

（名古屋はいつ出れるかな）

と 思った一人出張でした。

週末の食事から２

週末の会議を終え、

資料作成に励む中

天気が良いので窓 全開！！

僕の席は窓際で角地なので気持ちがイイ。

仕事を終え

今日は前から行ってみたかった

　「釣船 茶屋　ざうお」

　 店舗のど真中に池があって

　 釣り船がドドーンとそびえているのを

テレビで見て、更に池には魚が泳いでいる！

さらに！！　魚も釣って食べれるらしい！！

そんなこと知ったら行くしかない！！

　　

ということで来ました　「ざうお」

 

門構えも

雰囲気が

あって

かっこいい。

　　

　　

わかりづらいですが

これが釣り船の上。

思いのほかメニューが凄く豊富でした。

　　

じゃあ　そろそろ　・　・

　　

釣りセットという物を注文すると

釣竿と「エサ」を持ってきてくれます。

こんな釣り糸にエサを付けるの

初めての経験でした。

　　　　

釣り糸をたらししばらく見つめていると　・　・

　　

ジャーン！！

「　鯛　」が釣れました！！　　

活きが良く暴れまわるので

周りの人に迷惑を掛けてしまったかも　・　・

魚を釣り上げると

店員の方がすぐに来てくれて

「刺身か焼きか煮で調理しますが。」

「じゃあ、刺身と焼きで！！」

出来ました

  　　

新鮮な刺身と

焼き魚。

　　　

さっき釣った魚が調理されて目の前に。

待ちどおしくてたまりませんでした　・

やはりさっきまで泳いでいただけあって

本当においしかったです！！

（自分で釣った魚だからかもだけど　・　・）

メニューの中で

あまりにおいしくて２回も注文してしまったのが

コレ　↓↓

「鯛茶漬け」

鯛の刺身にダシ汁とゴマダレ。

（うまかったなぁ～）思わず２杯。

遊び心とおいしい食事。

さらには人間の本能的な

「狩」の本能と「食欲」

お店に入ってから帰るまで本当に楽しめた

良いお店でした。

赤坂見附にそびえ立つプルデンシャルタワーの右手にあります

まだ行ったことの無い方はぜひ行ってみてください。

　　

　　

　　

　　　

ご馳走居酒屋

本日

目黒駅の目の前に

「ご馳走居酒屋 Ｐｉｎ」　

堂々

オープンしました！！

  　

「ご馳走居酒屋」と題するイメージに食欲と期待を膨らませ

地下への階段を下りていくと　・　・　・

綺麗にライトアップされた

店内を天井が高いのもあり

隅々まで見渡せます。

キッチンは焼き場がオープンになっていて

おいしそうな食材を焼き上げる姿が見えていて

尚、想像が膨らみます。

　　

さて、お待ちかねの「ご馳走」とは

  居酒屋でいうお通しの役目を果たす

　「一杯のスプーン」

　最初の一口から楽しませてくれます。

「京鴨のマリネ」　　

「ローストビーフの味噌漬け」

「世界のチーズ

を１カット

づつ。」

 

「プラチナポークのカルビステーキ」

「牛筋の味噌煮込み」

どの料理も本当に

「ご馳走」

 

　　

僕のおススメ

「フォアグラの串焼き」

ジャガイモの上にフォアグラが乗っていて

相性バッチリ！！新感覚です！！

素敵な店内と素敵な料理

店員さんもみんな笑顔で対応してくれる。

ひさびさに感動しました！！

オーナーの

株式会社アルテミスの

市川社長。

お人柄が良く、情熱がある。

きっと素晴らしい人達がこの方の周りには集まり

良いお店を作っていくんだな　とお会いしたときに

感じましたが

今日、お店に来てみた感想は、

「やっぱり！！！」

最高でした！！

　　

右から

今回のフードプロデューサー

株式会社フーディーズの荒井さん。

「東京カレンダー」の石川さん。

メニューでお困りの方は一度　荒井さんにご相談してみては！？

http://www.foodys.co.jp/fr_consulting.html

　　

良いお店はドンドン生まれる。

店舗流通ネットはそのお手伝いをしたい。

　　

サウスタワー

今日は

竹芝のサウスタワーの

最上階に位置する

プライム・リンクさんのオフィスで

セミナーを開催させていただきました。

テーマは

「既存店舗を追加投資０円で業態転換する方法」

「資産を持たずに多店舗展開する方法とは？」

「店舗保証金を負担せずに開業する方法」

　　

←こんなカンジになりました！

今日の講師（？）は営業課長の清水です。　　

　　　

サウスタワーからの眺めは最高！！

　　　　

お集まり頂いたお客様、本当にありがとうございました。

　　

セミナーが終わり

急いで新宿からロマンスカーで小田原へ　・　・

取締役の三宅とトラブル対応へ　・　・

ロマンスカーの中から。

なぜかいまだにこういう列車に

乗ると楽しい気分になる。

　　

小田原からの帰り道

最近　毎日考えてるカルチャーについて、

商品について、営業体制について、

将来のビジョンについて、

横で三宅が寝てるので

たくさん考える時間がありました。

　　

ひさびさにゆっくり

考え事が出来たなぁ

　　　

　

世の中　騒がせたいな。

正直食堂

１０月２５日

　　　　

東急東横線 元住吉 駅に

「肉屋の正直食堂」

　　

がオープンしました！！！

　　

元住吉の

ブレーメン通り商店街の

ど真中に位置する「正直食堂」は

人の通りが本当にあって

角地で採光も取れているため本当に良いお店でした。

メニューは「肉屋の正直食堂」

というだけあって

「ステーキ　ハンバーグ　すき焼き

スタミナ焼き　肉と野菜の鍋　」

などから「牛肉　豚肉　鶏肉」

どの肉で食べるかまで選べます！！

　　　

店内にはカウンターの席が

並び、席には一人づつ

電気調理器が

埋め込まれています。

　　

　　

そして運ばれてきた

おいしそうなお肉を

自分の席の目の前で

　　

ジュージュー焼いて

召し上がります。

写真ではあまり伝えられない

ですが、「食欲」そそります！！

店内でおいしくお肉をいただいていると

入り口から親子連れのお客様から聞こえてきました

「○○くん。ステーキにする？お鍋にする？」

家族の楽しい食事にも喜ばれる

素晴らしいお店だ！！

（率直な意見でした。）

この度の「肉屋の正直食堂」のオーナーは

あの有名な　石井 誠二 社長率いる

株式会社 八百八町　様です。

お店を開ける前に石井社長がおっしゃっていた

言葉を思い出しました。

　　

「ウチのお店はその地域に合わせて作っていくんだ

理由としてはその地域にいる人達に喜んでもらいたい

だから地域の事も歴史も含めて良く調べて

出店に挑むんだ。」

　　

実現です。

間違いなく「元住吉」の方々に喜んでもらえたはず

そんな「想い」の詰まった

「肉屋の正直食堂」

ぜひみなさん行ってみてください。

　　

　　

　　

新宿三丁目に梟 出現！？

新宿　スエヒロ通りに

SMOKEFOOD＆BAR

梟　「ＯＷＬ」

がオープンしました！！

「スモークフードって！？」

スモークフードとは

スモークサーモンなどに代表されるような

「くん製」　にした食べ物です。

その「くん製」を１日かけて店内で作ってます！！

めずらしくて本当においしかったのが

真ん中に写ってる

「お餅」のくん製。

都内にはたくさんの飲食店がありますが

出来立ての温かいくん製が食べられるお店は

なかなか無いと思います！！

　　

今回はアジア料理のお店

からのリノベーションですが

ガラリと変わって

本当にかっこいいお店になりました！！

←オーナーの田代さん

僕もたくさんのオーナー

に会ってきましたが

この田代さんという方は「お店」へのこだわりが本当にあって

細かい所まで気のきいた感性豊かなすばらしい方です。

「おいしいお酒と出来立てスモーク」

食べた事の無い食感に驚かされます・

ぜひみなさん

　　

一度お試しあれ。

　　

悩むという事

これは誰でもあることだと思います。

今日は「仕事」の悩みについて。

仕事の事で悩む人がいます

悩んで悩んで気が落ちて、落ち込む人がいます。

しかし

仕事の事で悩んで落ち込む事はないと僕は思います。

仕事の事で悩むという事は、

それだけいっしょうけんめいに、

悩むくらい仕事を真剣に考えているという事。

真剣に考えていなければ

悩むわけもなく

ましてや落ち込む事などありえない

むしろ誇れる事だと思います。

じゃあ

考え方を

「あぁ　・　いまこんな事があって凄く大変で悩んでるんだぁ　・　・

どぉしたらいいんだろぉ　・　・　」

から

「おー　いまこんな事で大変なんだ！オレ悩んでる！

どうしたらいいかな！？」

に、変えてみよう。

悩むという事はその人はなんとかしようと思っているから

悩むんだ。

悩みを目の前の壁だと思ってブチ破る事を考えよう。

下がってはだめだ。

　　

会社という組織に属していて

同僚や仲間、先輩や上司もいるならば

まずは打ち明けてみよう。

真剣に考えている悩みならみんな聞いてくれるだろう。

悩みを聞いてくれる仲間や上司がいるだけで

すごい幸せな事だと思う。

一緒に壁を破る事を考えてくれる仲間や上司が

いるならば何も怖くない。

　　

一番怖いのは、その悩みから逃げ出したときだ

　　

なぜならそれは自分の誇りを捨てて逃げる事だから

仲間がいれば怖くない。

だから会社なんだ。

　　

Ｓ 魂！！

今日は

渋谷でお客様とランチを共にさせて頂き

急いで会社に帰り

お客様の来社のラッシュ。

を終わらせ

夜は

楽しみにしていた

尊敬する 杉本社長 率いるS-GRANTグループ

Ｓ-ｆｉｔ　の方達とお食事を

ご一緒させていただきました。

　　　

　　

　　　

以前からお世話になっている

小山 常務

大好きな営業マン？の直野さん（女性です）

新しく事業を始めようと燃える諏訪さん

癒し系の川上さん

今日は渋谷の宮益坂にある

豚しゃぶ　焼酎「ＫＩＲＩＫＯ」

に来ました。

なにを隠そう僕は

３年程前だろうか

１人の営業マンとして日々仕事をしていく中で

もっとも刺激になって、チーム力の素晴らしさを知り、

もっともっと高みを目指そう！

と目覚めたきっかけになったのが

杉本社長の著書

「２６歳熱血社長 年商７０億の男」

でした。

当時は周りの事など見えず

（自分だけ良ければいい）

（別に組織じゃなくてもいい）

（この先どうしたいんだろう？）

など、いま考えればお話にならないガキだった僕が

この本を通してたくさんの事を学ばせて頂きました。

初めて知るような衝撃ばかりでした

（若いのにこんなに頑張っている人がいる！）

（こんな集団がいるのか！）

（本当に心で通じた人間が集まるとこんな力を発揮するのか）

もう、衝撃的な事ばかりで

１人で燃え上がってました。

それからというもの、ドンドン向上心が生まれ

「誰にも負けたくない」 から 「どの会社にも負けたくない」

に変わりました。

（本を通じてこんな出来事があるのか。）

実は本を読むのも初めてでした　・　・

一言で言うならば

「熱い集団」

そのスピリットを受け継いできている

熱い方達とお話ができて

本当に楽しかったな。

　　

皆様、本当におすすめの本なので是非読んでください

いま、先を見失っている営業マン　すべてぶっ飛びます。↓

http://www.amazon.co.jp/gp/product/4766782895/ref=sr_11_1/250-4253771-4381010?ie=UTF8

　　

Ｓ-fit のみなさん　本当にありがとうございました。

質×量

世の中

特にビジネスの世界で生きている人の中で

努力はしているが

なかなかうまくいかない人がいます。

「努力」

特には「量」をたくさんこなしているがうまくいかない　・　・　

それはなぜだろうか？

できる人と同じ「量」だけ働いて、

１日２４時間みんな同じ環境の中で戦っているのに　・　・

　　

それは「質」の違い。

あきらかに同じ「量」だけこなしても中身の「質」が違う。

考えて考えて・　・　・　同じ「量」の中に「質」を入れてみよう。

　　

（もっとこうしたら、もっとああしたら、でもこうなるからああしよう　・　・）

（もっとこういうふうに言ってみよう、こんなのがいいんじゃないか　）

経験の中から生まれる「当たり前」に頼ってはいけません

常に、常に、その場その日の「質」を高める事。

但し、「質」だけでは成功はありえません。

どこにでもいるただの「ベテラン」になってしまいます。

上昇はありません。

　　

質　×　量　だと思います。

　

ただただ「量」だけこなしてもいけません。

　　

できる人は一生懸命「質」を磨いて

一生懸命「量」をこなしています。

そしてまだ経験という絶対値が無い人は

「量」をこなして一生懸命「質」を磨いてください。

　　

努力に勝る成功は無し！！

努力について考え方を少し変えるとまた違った毎日になるでしょう。

 

 

　　

今月は営業本部の

金子の誕生日でした。

　　

　　

彼もいま「量」をこなして「質」を磨いている真っ最中。

人よりも頑張って成功したい！という気持ちが強く

人知れず、夜も休みの日も一生懸命「量」をこなして

がんばっています！！　

皆様　応援よろしくおねがいします。

　　

　　

　

Ｐｌａｔｉｎｕｍ Ｐａｒｔｙ

今日は

ヒルズの虎　「成り上がれ！」で有名な

甲田英司さん率いる株式会社ロイズ・インベストメント・パートナー　　主催

TATOU ＴＯＫＹＯ　で行なわれた

Ｐｊａｔｉｎｕｍ Party

に行ってきました！！

　　

会場のエントランスには

甲田さん所有の

フェラーリやベンツがディスプレイされていて

後ろには超巨大なムービーバルーンが！！

エントランスは入場のため長蛇の列が　・　・

会場に入ると中は地方から駆けつけた経営者の方から

有名社長、親しくさせて頂いてる経営者の方、モデルの方　等々

５００名を超える　人！人！人！！でした。

　　

甲田さんのごあいさつから始まり

生演奏が入り

みんなで乾杯！！

名刺交換でも長蛇の列！！！

色々な方とご挨拶もさせていただき、

週刊誌の取材も受けてしまいました　・　・

　　

甲田さんと一緒にパチリ！

やはりオーラがあって

ちょっとキンチョーしました　・　・

　

ぐうぜんバッタリ人混みのなか

小島社長と！

　　

これだけの人と人数を集められる甲田さんはやはり素敵な方でした。

最近はテレビ番組の製作や本の出版、人気ブログランキングの１位獲得など

多方面で大活躍される方の絶大なるパワー

キラキラと輝いてました

　　

パーティー終了後、出口で一人一人に

丁寧に挨拶をしてくれる甲田さん

本当に素晴らしいパーティーでした。