海鮮酒場

　　

３月１０日

日本が誇る大歓楽街

「　新宿　」

その中でも特に飲食店やショッピングなどを

楽しむ一大繁華街　「　新宿三丁目　」

そのど真ん中に

またもや凄いお店が

誕生しました！！

今日はその　「　凄いお店　」の

お披露目とともにレセプションパーティーに

行かせて頂きました！！

その　「　凄いお店　」

店内の端に目を　　　　　　向けると

活きた「　サザエ　」や

「　ホタテ　」　「　ハマグリ　」　「　海老　」　などが

水槽に放されています！！

また店内の壁面には

「　魚箱（　とろばこ　）」

があしらわれたとても雰囲気のある

オリジナルの内装。

また店舗は２階建ての構造となっているため

２階席もまた違った雰囲気でいたるところに

「　大漁旗　」などの演出。

ここまでで店舗の造りについてはまだまだ

説明し切れていませんが

　　

さて、肝心の店舗の中身はというと　・　・

次の日　３月１１日

「　新宿　丸港水産　」

大きな顔で堂々とＯＰＥＮ！！

　　　　

　

　

この日は大事なお客様達と存分に

「　丸港水産　」を楽しみに来ました！！

１階 入り口　特大ののれんをくぐり

店舗に足を踏み入れると

１７０席の店内はすでに超満席！！

２階席を予約して頂いていたので２階席に上がると

　　

２階席も

超満席！！

皆が集まりさぁお食事の時間

まずは海鮮には定番のお刺身から

始まり

丸港特製　　　　　　　　海鮮サラダ。

　　　

そしてテーブルに運ばれると驚きの

炭の入ったバーベキュー七輪

注文したサザエや

ハマグリはそのまま

具材がカゴに乗せて運んでくれます！

それを七輪に乗せれば

海辺のバーベキューさながらの

美味しい海鮮料理に！

焼きあがったハマグリやサザエがグツグツと

開けば、特製のダシ醤油を垂らして出来上がり！！

ブリのカマ焼きもカゴに乗ってドン！

車海老も活きたまま串に刺して

踊り焼き。

カマ焼きも

ジュウジュウと

豪快に焼き上げて召し上がれます。

新鮮な魚介を目の前で自分の手で

仕立てるスタイル。

新宿三丁目には豪快で「　粋　」なお店はたくさん

ありますがこのスタイルの飲食店はなかなか

なくて、そして食べたいお店でした。

こんなに豪快でそして皆が楽しめる

最高に素敵なお店を立ち上げた

株式会社エフアンドビー・プロジェクト

織岡 社長

渋谷　池袋　「　イベリコ豚 石焼亭　」に続き

渾身のお店となりました！！

「　新宿三丁目　」の街が

これでまたもっともっと

元気になる気がします。

「　新宿　丸港水産　」

焼いたハマグリに醤油を垂らして食べるのは最高です

新宿で魚介が食べたくなったら

ぜったい行って欲しいお店になりました。

http://r.gnavi.co.jp/p462702/

皆様　どうぞ宜しくお願い致します。